دار عطور
لا خيريا، لانزاروتي 28.97° N 13.71° W
مالبايس، عطور من الأراضي البركانية في لانزاروتي
مالبايس اسمٌ يطلقه أهل الجزيرة على الأرض التي أفسدها البركان. لا ينبغي لشيء أن ينمو هنا. ونحن نصنع العطر ممّا نما.
1 سبتمبر 1730
انشقّت الأرض.
قرب تيمانفايا انشقّت الأرض وظلّت تحترق ستّ سنوات. وحين خمدت، كان ربع لانزاروتي تقريبًا تحت الرماد، وقد اختفت القرى التي كانت عليه.
تبدأ الزجاجة فارغة، كما بدأت الجزيرة.
الطبقة I
ثم تبيّن أنّ الرماد يشرب.
لاحظ المزارعون أنّ الحصى الأسود يبقى رطبًا من تحته. يسحب البيكون الماء من هواء الليل ويعطيه لكل ما ينمو تحته، فزرعوا الرماد بدل أن يهربوا منه.
الطبقة II
كرمة واحدة. حفرة واحدة. جدار واحد.
حفروا عبر الرماد حتى التربة القديمة، وغرسوا كرمة واحدة في قاع كل حفرة، وكوّموا نصف قمر من الحجارة في وجه الريح. آلاف منها، باليد، وما زالت هناك.
شعارنا واحد من تلك الجدران كما يُرى من الأعلى. والنقطة هي الكرمة.
الطبقة III
الريح التي بنت الجدران.
تهبّ الريح التجارية من الأطلسي من الشمال الشرقي في معظم أيام السنة. تحمل الملح ورمال فامارا البيضاء، وكل جدار في الجزيرة مبنيّ في وجهها.
نقرأ الريح في لا خيريا. ويميل السائل في الزجاجة حيث تهبّ.
الطبقة IV
لونُنا الوحيد.
على صبّار التين الشوكي في غواتيثا تعيش حشرة رمادية صغيرة. اسحقها فتصطبغ أصابعك بالقرمزي. قرنين من الزمن صبغت أثواب الكرادلة. إنّها النقطة الحمراء في شعارنا، واللون الوحيد الذي نسمح به لأنفسنا.
الطبقة V
البحر، متروكًا للشمس.
في الطرف الجنوبي من الجزيرة يُدخَل الأطلسي إلى أحواض مربّعة ويُترك وحده حتى لا يبقى غير الملح. إنّه آخر ما تعطيه الجزيرة، فيُصبّ أخيرًا.
رقم 0، العطر المميّز
خمس طبقات من جزيرة واحدة، رُجّت مرة واحدة.
رماد، كرمة، ريح، أحمر، ملح، مصبوبة بالترتيب الذي صنعته الجزيرة. ثم نتركها تستقرّ عطرًا واحدًا ونعيد الحجر إلى مكانه.
